¿Antojo de un helado? Que mejor que un sándwich de helado para disfrutar en esta temporada de calor, con una cubierta de chocolate y nuez, la sintonía de sus texturas te seducirá el paladar.

Ingredientes:

  • 4 tazas de media crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 cucharadas de vainilla
  • 8 piezas de galleta grande
  • 1 taza de chocolate amargo derretido
  • 1/2 taza de nuez finamente picada

Preparación:

  • Para el helado, licúa la media crema con la leche condensada y la esencia de vainilla.
  • Vierte en un bowl la preparación anterior y congela por 4 horas hasta que tenga consistencia de helado, moviendo de vez en cuando.
  • Con ayuda de una cuchara para helado, coloca una bola de helado sobre una de las galletas, tapa con la otra galleta y forma un sándwich.
  • Sumerge la mitad del sándwich sobre el chocolate derretido y revuelca en nueces, congela por 15 minutos más y disfruta.
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