INGREDIENTES:

  • 1 kg. de harina Butter Moist Dawn
  • 60 gr. de mantequilla
  • 600 ml. de agua

PREPARACIÓN:

  • Colocar la mezcla en el bowl con la mantequilla e incorporar durante dos minutos a baja velocidad.
  • Agregar el huevo y la primera parte del agua. Mezclar un minuto en velocidad baja.
  • Raspar el cazo y mezclar por dos minutos en velocidad baja.
  • Agregar la segunda parte del agua y mezclar un minuto en velocidad baja.
  • Raspar el cazo y mezclar dos minutos en velocidad media.
  • Agregar la tercera parte del agua
  • y mezclar un minuto en velocidad baja.
  • Raspar el cazo y mezclar dos minutos en velocidad media.
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