Ingredientes:
- 1 1/4 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 piezas de huevo
- 3 tazas de harina
- 1/4 de taza de cerezas en almíbar para decorar.
Preparación:
- Precalienta el horno a 170°C.
- En una batidora, acrema la mantequilla con el azúcar por 3 minutos.
- Agrega la vainilla y continúa batiendo.
- Alterna los huevos con la harina, empezando y terminando con la harina. Bate hasta integrar.
- Coloca la mezcla en una manga con dulla rizada y forma las galletas.
- Corta las cerezas en octavos y decora las galletas colocando un pedacito en el centro.
- Refrigera 15 minutos y posteriormente hornea 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos. Enfría y sirve.
